CranberriesDoor René Goris op Tuesday 29 Aug 2006 om 10:32:45

Gisteren Terschelling nog even doorgezet in de vorm van een Terschellinger maaltijd:

• Salade met cranberrie dressing
• Rode kool met cranberries
• Patat uit de oven met tijm, knoflook en paprikapoeder
• Ribeye met cranberrie-portsaus

Helaas was ik weer te laat met een foto maken, maar lekker was het wel!

Dinsdag is het visdag in huize René en Heidi! Op het menu staan gerechten uit de fusion keuken (mengelingen van diverse keukens, zoals zuid-amerikaans, westers en oosters):

• Rijsttoast met paprikamousse (voorgerecht)
• Mangosalade met pinda-koriandersaus en appelchips (bijgerecht)
• Zalmspieses met teriyakimarinade (hoofdgerecht)
• Knoflook roomsaus (bijgerecht)
• Rijst (bijgerecht)

---

Reacties

29 Aug 2006 om 11:33:22 Door Ulrike

Jezus het water loopt me in de mond......ahhhh mag ik mee eten??!! Please :)

29 Aug 2006 om 03:56:03 Door Elmar

Ik heb het gevoel dat over twee weken Brielle een Michelin ster rijker is... ;)

29 Aug 2006 om 06:08:28 Door Saskia

hee René: ze verkopen cranberrie kaas op de Zoetermeerse markt!! dus aanvullend op je menu zeg ik: cranberrie kaasplankje

---